Главная Похудение !? Эффективные диеты и методики для похудения

Прямоугольник реклама

Различные методики борьбы с лишним весом
Различные методики борьбы с лишним весом - Питание раздельное, дробное
Article Index
Различные методики борьбы с лишним весом
Питание раздельное, дробное
По группам крови
Разгрузочная диета Харвата
Популярные диеты
План похудения 90/10
All Pages
      
ПИТАНИЕ: ЗДОРОВОЕ, РАЗДЕЛЬНОЕ, ДРОБНОЕ…
Почему в тему «Диеты для похудения» я поставила и темы раздельного и дробного питания? Потому что опыт – упрямая вещь. Можно предлагать самые разные, порой фантастические и экзотические способы, чтобы сбросить лишний вес, но если я сама  и еще немалое число знакомых и друзей, избавлялись в месяц от 4 до 5 кг своего ненужного веса, то,  наверное,  можно начинать с самого простого – с системы сбалансированного питания.
Тем более, что польза получается двойная: во-первых, привыкаешь к здоровому пи-танию, избавляешься от проблем с желудком, кишечником, очищаешь организм, на-чинаешь чувствовать себя легким, подвижным, исчезает депрессия и плохое на-строение, во-вторых, становишься стройным, молодеешь просто на глазах!
.
СБАЛАНСИРОВАННАЯ ДИЕТА ЙОГОВ
Еще в глубокой древности индийские йоги сделали наблюдение, что одновременный прием в пищу некоторых продуктов приводит к болезням. Грамотное сочетание продуктов является одним из первых шагов к здоровью без лекарств. Люди, которые живут, соблюдая основные законы совместимости продуктов, не знают, что такое "тяжесть в желудке", изжога, тупые боли в кишечнике. И никто еще не пострадал оттого, что сначала съел кашу без сахара или молоко без сдобной булочки.
  Таким образом, нерушимый закон правильности диеты, пришедший к нам из глубокой древности,- это ее сбалансированность.
  Что же представляет собой сбалансированная диета йогов, на которой основывают свои диетические принципы многие современные специалисты по питанию?
  Йоги различали щелочную пищу (фрукты, овощи, простокваша, пахта и т. п.) и кислую (мясо, рыба, шлифованный рис и т. п.). Сливочное и топленое масло считалось нейтраль-ной пищей, а яйца и творог - концентрированной; употребление этих видов пищи следует ограничивать и здоровым, и больным. Щелочная пища очищает организм, создает нормальную среду, при переваривании образует небольшое количество отходов; кислая пища, трудная для усвоения, зашлаковывает организм. Две трети щелочной и одна треть кислой - таков баланс диеты йогов. Только в этом случае организм будет защищен от опасного перенасыщения кислотой.
.
РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Какая бы теория питания ни выбиралась, применять ее следует «с поправкой» на идею раздельности. Мы не собираемся уговаривать и агитировать вас, но чтобы ощутить изме-нение самочувствия, достаточно просидеть на раздельном питании всего две недели. По-сле этого самочувствие меняется настолько резко, что, даже, отказавшись от диеты, вы волей-неволей будете выбирать возможность поесть раздельно, не смешивая белки и уг-леводы, хлеб и мясо.
Каждый продукт проявит себя в полной мере. На пищеварение потребуется меньше уси-лий со стороны желудочно-кишечного тракта: если так можно сказать, снизятся амортиза-ционные расходы пищеварительной системы. А наш организм устроен мудро: как только возникает избыток резервов, они направляются на самоочищение, обновление всего орга-низма.
Практические советы совместимости продуктов:
 - "Ешьте белковую и крахмалистую пищу в разное время"
  К белковой пище относятся: мясо всех видов, птица, рыба, яйца, творог, сыр, молоко, орехи. К крахмалистой - хлеб и все изделия из муки, каши, картофель.
  Природные сочетания белков, жиров и крахмалов нетрудны для переваривания, но недо-пустимы случайные сочетания: хлеб - мясо, хлеб - яйца, каша - яйца, картофель - мясо, каша - молоко, хлеб - ветчина и тому подобное. Первые стадии переваривания крахмалов и белков происходят как бы в противоположных средах: одни требуют щелочной среды, а другие - кислой, поэтому желудок по-разному реагирует на крахмалистую пищу и на бел-ковую.
  Вначале следует есть мясо, яйца, сыр, творог, орехи, а через некоторое время - крахмали-стую пищу. 
 -  "Ешьте белковую пищу и кислоты в разное время"
  Употребление одновременно с белками лимонного, грейпфруктового, апельсинового или томатного соков, уксуса и других всевозможных кислот расстраивает желудок, приводит к загниванию пищи.
  Поэтому нельзя есть мясо, рыбу, яйца и другую белковую пищу с салатами, заправлен-ными лимонным соком, уксусом или майонезом. Исключение можно сделать только для сыра и орехов, так как они содержат достаточно жира, чтобы замедлить процессы разло-жения.
 - Один вид белка в один прием пищи"
  Недопустимы сочетания мясо - молоко, молоко - яйца, мясо - сыр, мясо - орехи и т.п. На-пример, наиболее действенный желудочный сок, участвующий в переваривании молока, выделяется в последний час этого процесса, а мяса - в первый. Однако это не означает, что нельзя есть два различных вида мяса или два вида орехов в один прием пищи: в этих случаях нормальное пищеварение не нарушается.
 - "Ешьте крахмалистую пишу и кислоты в разное время"
  Кислоты помидоров, ягод, цитрусовых, всех кислых фруктов также способны прервать переваривание крахмала.
  Поэтому вредны сочетания каша - кислые фрукты, картофель и хлеб - салаты с майоне-зом и другими кислыми приправами.
 - "Ешьте белковую и крахмалистую пишу в разное время, с сахарами".
  Сахара тормозят секрецию желудочного сока. Они не нуждаются в переваривании ни во рту, ни в желудке, а усваиваются в кишечнике. Если сахара едят отдельно, то они, не за-держиваясь в желудке, быстро переходят в кишечник; если же их едят с белками или крахмалами, то они надолго остаются в желудке, поэтому пища начинает быстро бродить. Кислая отрыжка, изжога - доказательства брожения.
  Следовательно, в один прием пищи вредно употреблять сочетания каша - сахар; хлеб - изюм, сладкие фрукты, джемы; печенье - молоко и т. п. Следует избегать десертов, почти всегда приготовляемых с использованием сахара, сладких фруктов, сливок, молока, яиц
 - "Жиры не рекомендуется употреблять ни с одним видом белковой пищи"
  В присутствии жиров переваривание белковой пищи всех видов замедляется, по крайней мере, на два часа. Тем не менее, неприятные последствия от употребления жирного и жареного мяса можно смягчить, сочетая их с большим количеством сырых зеленых овощей и трав.
Еще несколько практических советов:
-  Хлеб с маслом - благоприятное сочетание, а, следовательно, и каши или картофель с
   любыми жирами.
- Молоко следует употреблять отдельно от всякой другой пищи.
- Цветная капуста, морковь, свекла, тыква и другие овощи, содержащие крахмал, хорошо сочетаются со всякой крахмалистой пищей.
- Дыни и арбузы едят отдельно от всякой другой пищи. То же относится и к фруктам.
- Большое значение при раздельном питании придается правильному потреблению воды.
- Пить воду необходимо не ранее, чем через 30 мин. после приема фруктов, через 2 ч. - после крахмалистой пищи и через 4 ч. - после белковой.
- Важную роль также играет и температура пищи. И холодная, и горячая пища вредна. Ледяная пища охлаждает слизистую желудка и все органы вокруг, вызывая их "лихораочное состояние". Горячая же еда лишает желудок "сил и энергии", ослабляет его тонус. Лучше всего желудок функционирует при температуре, соответствующей температуре тела, или, по крайней мере, не более 40°
Конечно, раздельное питание непривычно с точки зрения традиционного. Вот примерное меню на день.
Завтрак: белковый (два яйца, несладкий йогурт или кефир без хлеба или тоста) или углеводный (каша на воде, максимум с фруктами или орехами).
Обед: вегетарианский суп, ломтик хлеба, овощи на гарнир (без майонеза, сметаны, птицы, рыбы и других белковых продуктов).
Полдник: белковый – 200 г отварной птицы или рыбы с соевым соусом , или угле-водный – столько же фруктов.
Ужин: углеводный – тушеные овощи на растительном масле с ломтиком хлеба (опять-таки без сыра, майонеза или иной белковой добавки), или чисто белковый – омлет.
.
ДРОБНОЕ ПИТАНИЕ
Рука об руку с теорией раздельного питания идет теория питания дробного.
Дробное питание изначально – краткосрочная диета, при которой каждый час полагалось съедать по 100 г пищи одного вида. Эффективнее (и удобнее с точки зрения быта) стало делить прием пищи на пять раз, через два часа каждый, и кушать по 250 г еды. Если со-единить раздельное и дробное питание, получается диета, эффективная для снижения веса и очищения организма.
Во время дробного питания:
1. один прием пищи приходится на отварные каши без молока и сахара (лучше рис, перловка, гречка);
2. один – на качественное отварное или гриль мясо (рыбу, птицу);
3. один – на фрукты;
4. один – на овощи;
5. и пятый прием – или еще раз фрукты, или молоко.
Утро целесообразно начинать именно с каш, потому что они сытные и надолго обеспечи-вают запас энергии.
Вы кушаете, не успев проголодаться после предыдущей трапезы. Силу воли надо приме-нять в моменты стихийных перекусов (например, на работе, когда все пьют чай с конфе-тами) и вечером – после последней трапезы может ощущаться голод. В самом крайнем случае можно добавить шестой прием пищи.
В целом же эта диета – одна из самых несложных, щадящих, экономичных и полезных.
.
ХОТИТЕ ВЕРЬТЕ, ХОТИТЕ ПРОВЕРЬТЕ…
Сколько нужно съедать молочных продуктов, чтобы похудеть?
Оказывается молоко не только укрепляет на зубы и кости, но и помогает потерять в весе и снижает количество жира в нашем организме. По мнению некоторых исследователей ста-кан молока может заменить час физических упражнений. К несчастью, это преувеличение.
Однако диетолог доктор Dr. Zemel считает, что молочные продукты обладают достаточно стабильным эффектом в отношении контроля над весом и жировым обменом в организме. В том случае, если вы хотя бы слегка ограничите калорийность пищи, то достигнете в два раза большего успеха в борьбе с избыточным весом. Даже если Вы и не будете ограничи-вать количество калорий в рационе, ежедневное потребление молочных продуктов позво-лит снизить жировую массу тела на 5%.
Это объясняется тем, что недостаточное количество кальция в рационе способствует по-вышению содержания в организме кальцитриола -  гормона, который заставляет наш ор-ганизм производить больше жира и нарушает процессы сжигания жировых отложений. В условиях дефицита молочных продуктов не только снижается процесс метаболизма жи-ров, но и нарушается процесс их утилизации. Доктор Zemel и его коллеги доказали, что кальцитриол так же тормозит программируемую гибель жировых клеток, которые живут дольше обычного.
В погоне за идеальной фигурой стоит обращаться к высококачественным биодобавкам с кальцием, так как только они и молочные продукты позволяют реально повлиять на жировой обмен. Кальций молочных продуктов а также высококачественных добавок действует совместно с биологически активными компонентами молока. Известно, что в молочных продуктах содержатся специфические аминокислоты, которые регулируют и стимулируют синтез белка, что способствует замене жировой ткани мышечной массой. В заключении отметим, что только три типа молочных продуктов способствуют снижению массы тела молоко, йогурт и твердые сорта сыра.
Для получения должного эффекта Вы нуждаетесь как минимум в трех порциях ежеднев-но. Размеры порций: восемь унций молока (одна унция = 28,349 грамма) или йогурта или полторы унции сыра.
.
                                         Источник: Мedafarm.ru
Четвероногие друзья помогают похудеть
Оказывается, для того, чтобы быстро похудеть, нужно как можно больше спать и завести собаку. К такому неожиданному выводу пришли ученые из Североамериканской Ассо-циации по борьбе с избыточным весом.
   Как показали проведенные ими исследования, люди, которые спят 4 часа в сутки и меньше, страдают избыточным весом или даже ожирением на 73% чаще, чем те, кто нор-мально высыпается, то есть спит каждую ночь не менее 8 часов. Три недостающих часа сна увеличивают вероятность появления избыточного веса на 50%, два часа - на 23%.
  Кроме того, ученые неожиданно для себя обнаружили, что участники, у которых были домашние животные (в первую очередь собаки), страдали ожирением и избыточным ве-сом несколько реже, чем те, кто обходился без четвероногих друзей. Кроме того, им быст-рее удавалось похудеть с помощью диеты.
 "В принципе, при ближайшем рассмотрении ничего удивительного в полученных нами результатах нет, - заявил в интервью корреспонденту "Associated Press" доктор Стивен Хеймсфилд из Колумбийского Университета, один из авторов этого исследования. - Мы уже давно знаем о том, что недостаток сна провоцирует развитие нарушений метаболизма, которые, в свою очередь, ведут к накоплению жиров и появлению избыточного веса. Что же касается домашних животных, то, скорее всего, их "лечебно-профилактический" эффект связан с повышением уровня физической активности их хозяев. Ведь собак нужно выгуливать, о них нужно заботиться, и времени на отдых с чипсами перед телевизором остается меньше, чем обычно." Стоит отметить, что в каче-стве исходных данных ученые использовали результаты широкомасштабного исследования "National Health and Nutritional Examination Survey" (NHANES), организованного американским Национальным институтом здоровья в период с 1980 по 2000 годы. Всего в нем приняли участие более 18 тысяч человек.
.
ИсточникKM.ru: Здоровье
Сколько жира приносят двухчасовые посиделки?
Ученые установили, что толстяки сидят в среднем на 2,5 часа дольше, чем их поджарые сверстники. Такие посиделки приносят ежедневно около 350 пустых калорий, которые трансформируются в 15 килограммов лишнего веса.
По мнению доктора Джеймса Левина (James Levine) из клиники Мэйо (Rochester, Minnesota) в США для похудения не обязательно отправляться в гимнастический зал или покупать дорогостоящие тренажеры. Доктор и его коллеги добавили в рацион людей с нормальным весом дополнительно 1000 калорий в день, а у пациентов страдающих ожи-рением уменьшили калораж на такое же количество калорий.
В течение года толстяки расстались с восьмью килограммами лишнего жира, а худышки прибавили в среднем четыре килограмма. Двигательная активность в обеих группах не претерпела изменений. Однако доктор отмечает, что даже кратковременные прогулки мо-гут сыграть положительную роль в предотвращении ожирения.
Другим эффективным средством борьбы с ожирением могут являться биологически ак-тивные добавки к пище, которые обладают свойством предотвращать всасывание живот-ных жиров, являющихся источником лишних калорий. К числу таких биодобавок можно отнести отечественный препарат Рекицен-РД, который прошел успешную апробацию в Российской академии наук .
.
ИсточникМedafarm.ru
ВОЗ: "эпидемия" ожирения вызвана перекормом грудничков
По данным исследования Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), устаревшие таблицы для расчета прибавки в весе и росте грудных детей приводят к перекармливанию младенцев и могут способствовать развитию у них в дальнейшем ожирения, сообщает BBC News. По мнению экспертов ВОЗ, идеальный вес для 2-3-летних детей завышен на 15-20 процентов. В этом они видят одну из причин "эпидемии" ожирения у взрослых нынешнего поколения. Исследовав 8440 детей из 6 стран мира, ученые пришли к выводу, что дети, находившиеся на естественном вскармливании были выше и худее "искусственников". Исследователи отмечают, что это и есть норма, и именно так должны развиваться дети. ВОЗ планирует выпустить новые таблицы веса и роста, которые будут составлены из расчета на грудное вскармливание, поскольку грудное молоко содержит все питательные вещества в пропорциях, необходимых для нормального роста и развития ребенка. Согласно новым рекомендациям ВОЗ, количество энергии, получаемой ребенком с пищей за день, сократится на 7 процентов. Существующие таблицы были составлены более 20 лет назад и во многом основывались на статистических данных по детям, получавшим искусственное вскармливание. Груднички на естественном вскармливании часто плохо прибавляют в весе между 2-м и 3-м месяцем жизни. Исходя из этого, матерям предлагалось докармливать малышей смесями или даже полностью убрать грудное молоко из их рациона.
.
Источник Мednovosti.ru
Как сбросить лишние калории?
Продукт Энергетич. ценность Чтобы эти калории потратить, нужно бегать ходить, стоять.
Плитка шоколада 544 ккал: бегать - 54 мин., ходить - 2час.10мин., стоять -  4час.30 мин.
Кусок бисквитного торта 390 ккал: бегать -  39 мин., ходить -  1час.40мин., стоять -  3час.15мин.
Свинина мясная, кусок 330 ккал: бегать -  33 мин., ходить -  1час.20мин., стоять -  2час.40мин
Бутылка пива 220 ккал: бегать -  22 мин., ходить -  55 мин., стоять -  1час.50мин.
Картофель (тарелка) 160 ккал: бегать - 16 мин., ходить - 40 мин., стоять - 1час.20мин.
 

Bicolor template supported by Naturalife Greenworld